Se você é daqueles que não consegue viver sem um docinho e quando come fica morrendo de culpa, saiba escolher o melhor horário para saboreá-lo.
Escolha UM dos três momentos a seguir:
Após as Atividades Físicas: para repor a glicose muscular e hepática utilizada durante o exercício;
Após as refeições principais (almoço e jantar): quando as fibras solúveis dos legumes e leguminosas estão presentes e colaboram para modular a absorção da glicose e normalizar seus níveis sanguíneos;
No Café da Manhã (e não no lugar dele): depois de uma noite de sono, quando nosso corpo acorda em estado de hipoglicemia.
Que doces escolher?
· Compotas e geléias de frutas possuem mais vitaminas, minerais e fibras, além de menor valor calórico;
· Bolos e tortas preparadas com fibras (aveia, linhaça, farinha integral) sem caldas ou recheios e que possuam frutas na sua receita, pois além de nutritivos apresentam menor valor calórico que suas versões tradicionais;
· Frutas secas como damascos, ameixas, tâmaras e outras que possuem açúcar natural da fruta além de fibras;
· Picolé de frutas que não possuem gordura e tem baixo valor calórico.
Mas atenção: A Organização Mundial da Saúde recomenda no máximo 10% das calorias totais diárias provenientes de açúcares simples, além da prática regular de Atividades Físicas!
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