Que mineiro não adora um pão de queijo, não é mesmo? Eu sou super suspeita pra falar! Melhor ainda se for mais saudável e com menos quantidade de gordura e outros alimentos ruins para a nossa saúde. A versão do pão de queijo na caneca é melhor ainda, por ser prática e por ser possível levar com você como café da manhã naquele dia de pressa. Anota aí:
Pão de queijo fit de caneca
Ingredientes:
(Para 1 pão de queijo médio)
- 2 colheres de sopa de tapioca (aquela já com a goma)
- 15g ou 1 medida ou 1 colher de sopa de leite de soja em pó diluido em 25 ml de água.
- sal rosa a gosto
- 1 ovo
- uma colher de café de fermento não muito cheia
- 1 colher de sopa de queijo ralado light
- 1 colher de café de requeijão light para para servir por cima.
Modo de fazer:
Misture tudo menos o requeijão (não precisa ser liquidificador) e coloque em uma caneca.
Leve ao microondas por mais ou menos 2:15 minutos.
Retire da caneca com cuidado, porque gruda um pouquinho no fundo. Adicionei um pouquinho de requeijão light em cima e pronto!
Bom apetite! Quero que me contem se ficou bom, não deixe de me avisar se fizer a receita. ;)
Nenhum comentário:
Postar um comentário